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冬天里刚刚购买了本商品
【文峰城市广场 · 真碳社章鱼水煎肉】9.9元抢50元代金劵(周一到周四满100可用)
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商家信息
真碳社章鱼水煎肉
营业时间:9:00—21:00
商家电话:0513-89075086
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商品须知

★ 今天你点章鱼水煎肉关注了吗?

火爆全宇宙的网红特色餐厅

“真碳社”

“章鱼水煎肉”

登陆南通了

!!!

0油烤肉,健康滋养

一种新的火锅+烤肉模式

分分钟满足你所有吃肉的欲望

好吃!健康!舒服!

 

粉丝福利

 

 

洋气的四部曲吃法

不同于一般的烤肉店

章鱼水煎肉走的是一条不同寻常的道路

“煎、烤、拌、炒”是它的四字秘诀

四种吃法随意切换

保你吃得乐不思蜀!

光吃不胖的秘诀在这里

一种将水汁涮煮和铜盘煎烤相结合的新吃法!区别于传统烤肉,经过老板在水煎锅的创新,涮煎只靠水蒸气和肉自身的油分。

全过程都无烟无油,环保健康,吃完不怕全身火锅味,岔着吃不长肉的秘诀就在这里!

 

C位出道的招牌章鱼

先涮后煎的吃法,是水煎肉的法宝。水煎肉使用定制的铜锅,锅的中间是煎盘,周围有一圈凹槽,凹槽里盛着“神汁”。

先将新鲜的章鱼剪成段儿,放在秘制的汤汁中翻滚浸泡,360度吸收酱汁的浓香滋味,让汤汁的美味与章鱼的鲜味相互融合,之后放入韭菜、金针菇一起慢慢煮,煮好再放到煎盘上,发出滋啦滋啦的响,让你忍不住咽口水。

章鱼肉吸收着锅里的汤汁,色泽诱人看着就有食欲。煮好的章鱼口感Q弹有嚼劲,吃起来超过瘾!

 

镇店之宝-神汁

画龙点睛之笔的则是这瓶“神汁”!它由三十几种食材熬制而成,是水煎肉的精髓所在。

看着跟普通酱汁没啥区别,吃过的人才会懂。自带水果的芳香,提味增鲜不过于重口,烤出来的肉嫩到没朋友,搭什么都是传世经典,堪称是神汁!

 

开启全肉盛宴

店内所有的牛肉均来自美国谷饲,专挑吃谷类的牛,一点腥味都没有。能尽情享受到纯天然的牛肉,带来味蕾的洗礼。不同的部位会给你带来不一样的惊喜,但相同的是每一口都是充满阳光空气和能量的味道。

烤肉的操作和前面是一样的,先让汤汁的香味渗透到牛肉中,红白相间的牛肉随后滋滋作响,撩的人食欲爆棚。

这样水煎出来的牛肉肉质更为细嫩,和舌尖刚接触,脂肪饱满的香气就爆开了。鲜嫩的口感和微微渗出的肉汁和油脂交织,那一刹那满足感油然而生。

觉得口味淡的,另外特别为您准备了辣和香的两种蘸料,和精心熬制的烤肉酱,无论选择哪一种,都是不一样的美味。

 

黑猪梅花肉

红白相间的色泽

超大块猪梅肉鲜嫩多汁

肥的那边烤得甘香微脆

瘦的那边烤得鲜嫩肥美

油脂在肉的表面吱吱作响

隔着屏幕都感受到热气腾腾的滑嫩

 

黑牛三筋

黑牛三筋薄如蝉翼

有着漂亮清晰的纹路
肥瘦各半,煎熟后冒出大量的油脂

丰腴油润的口感吃起来超级爽

不管烤多久都不会出现老掉的状况

 

特选胸叉

前胸肉和脂肪均匀分布

 肌理细腻软嫩,雪花纹路清晰

脂肪的浓郁香气会在放置烤盘上的那一刻挥发出来

看着滋滋作响的烤肉,觉得十分满足

一整片的肉绝对让你吃的直呼过瘾

 

水煎大虾

端上桌的时候虾子清亮透明

新鲜感十足

待其慢慢变红熟透

剥去虾壳虾肉紧致饱满

带着一丝香甜

 

香肠组合

超有诚意的小拼盘~

将黑椒肠和店家特色的风干肠合在一起一段段码好,满满的一大盘,很有满足感哦~ 小肠一个个随着煎盘的温度升高变得紧绷饱满,香气四溢,夹一个放入口,Q弹鲜嫩,那恰到好处的弹性,让咀嚼都变成一种享受!

 

错过肉也不可错过它

营养蟹籽饭

饭比肉好吃的蟹籽饭一定不能错过

营养满满的蟹籽饭隆重登场

从用料上就能看得出很有心意

用勺子迅速搅拌

把拌好的饭倒入其中

当汤汁慢慢收干

米饭的焦香全部被逼出来了

蟹籽咀嚼时的颗粒感

牛肉汤汁的香气

玉米微甜的口感

每一口都超级霸道

吃了这些才算没白来

 

澳洲带筋牛肉串

串有够大,吃起来很爽

而且牛肉的品质非常优质

口感鲜嫩多汁,牛肉的香味也更足!

入口咸香微辣、外焦里嫩

吃一两口以后就再也停不下来!

 

水果冰山

 

一上来就是满满的仙气

很是撩人

里面还有多种实力水果和

浓浓的草莓冰淇淋

边搅边融合

一口下去能甜成初恋脸

 

蔬菜沙拉

一大盘缤纷的蔬菜沙拉

包含了生菜、紫甘蓝、圣女果、水果玉米粒等食材

口感清爽又富含维生素

 

芝士薯泥焗玉米

甜甜的薯泥搭配浓郁的芝士

一勺舀起来拉成金黄色的丝

热气腾腾的口感不要太诱人

轻轻一咬

就会溢出甜甜的汁水~

 

黄桃布丁

自制布丁超级好吃

轻轻挖一勺放入口中

Q弹爽滑、醇厚香甜的口感非常迷人

一口气吃两个才觉得过瘾

有颜值有味道的烤肉店

吃货必来的打卡圣地,怎么拍都好看!

多彩靓丽的外观、个性潮流的装修,大胆炫酷的撞色加上精致的小细节,分分钟让你对这家店圈粉!每桌标配抽烟筒,无烟无味烤肉更轻松,全程还会有服务员热情耐心的为你服务,给你一次愉悦的用餐体验!

  店名:真碳社-章鱼水煎肉

人均:58元

营业时间:10:30-13:30  16:30-20:30

地址:工农路文峰城市广场四楼  电影院隔壁  

联系方式: 0513-89075086 /18602577787

 

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